Receita publicada em meu antigo blog em: 21/10/10
Estou adaptando a receita, e parece que estou conseguindo chegar na ideal... Receita da minha amiga Wal...
2 ovos, 2 1/4 de xícaras de farinha de trigo, 3/4 de xícara de açúcar, 3/4 de xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de banha, 1/2 xícara de margarina, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de sopa de essência de baunilha, 2 xícaras de gotas de chocolate..... Agregar todos os ingredientes, colocar para descansar por 20minutos na geladeira, fazer bolinhas e assar em forno pré aquecido a 200ºC por uns 10 a 12 minutos. Deixar esfriar e tirar da forma. Armazenar em pote fechado... Pode ser acrescentado também a receita 1/2 xícara de amendoim quebrado ou 1/2 xícara de chocolate em pó... Se quiser substituir a banha e a margarina por manteiga sem sal também pode....
2 ovos, 2 1/4 de xícaras de farinha de trigo, 3/4 de xícara de açúcar, 3/4 de xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de banha, 1/2 xícara de margarina, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de sopa de essência de baunilha, 2 xícaras de gotas de chocolate..... Agregar todos os ingredientes, colocar para descansar por 20minutos na geladeira, fazer bolinhas e assar em forno pré aquecido a 200ºC por uns 10 a 12 minutos. Deixar esfriar e tirar da forma. Armazenar em pote fechado... Pode ser acrescentado também a receita 1/2 xícara de amendoim quebrado ou 1/2 xícara de chocolate em pó... Se quiser substituir a banha e a margarina por manteiga sem sal também pode....
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